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受理、承辦單位：衛生局食品衛生科
一、 應備文件：
(一) 食品製造工廠衛生管理人員核備函一份及申報書一式三份。
(二) 食品衛生管理員資料卡一式三份及該員資格證明文件，包含：畢業證書或考試及格證書、公告須實施HACCP業別需檢附HACCP 60A、60B證書、身分證及契約書等影本各一份。
(三) 工廠登記證影本一份。
二、 申請方式：
請備齊上述應備文件，逕送本局收發室收文或郵寄至苗栗縣政府衛生局食品衛生科（地址：苗栗縣後龍鎮大庄里21鄰光華路373號）
註：填表及檢附文件時應注意事項：
1. 檢附之核備函、申報書、衛生管理人員資料卡及工廠登記證影本，均需加蓋公司(廠)及負責人印章，以示負責。
2. 申報廠商之負責人、姓名、廠商名稱、地址，均需與所附文件相符。
3. 食品衛生管理員資格證明文件及身分證影本，均需當事人認章（加蓋私章）。
4. 食品衛生管理員如有更動時，亦請比照申報辦理。
5. 相關附件請至「首頁＞便民服務＞標準化作業流程，發布單位點選衛生局＞食品衛生科＞食品工廠申請衛生管理人員核備標準作業程序」
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